ロワンモンターニュ
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※ページ内の価格は、旧価格となっております。お問い合わせの上ご利用下さい。
ブリオッシュ マロン
¥170
ブランデーに漬けたマロングラッセを、たっぷり巻き込み、アーモンドクリームで美味しさを加えました。
濃いめのミルクティーとともに!
豆!!
¥170
豆の大好きな方へ
小豆、いんげん豆、手亡豆(白インゲン豆)、黒大豆、青えんどうと、5種類の豆を、たっぷり使いました。
豆!!の写真
何も入らない食パン
1斤¥240 1/2¥120 ※月、水、金曜日焼き上がり
卵、乳製品(牛乳、バター等)を使用していない食パンを作りました。
乳製品、油脂分を使用していない食パンは、ありそうで、なかなか手に入りにくいものです。
卵、乳製品、カロリー制限のある方に、ぜひお試し頂きたいと思います。
食卓で、家族と同じ物を囲み、食事をお楽しみください!
※北海道産小麦2品、米粉、白神こだま酵母のブレンドで作り上げております。
何も入らない食パンの写真
麦の香り
¥300
北海道産の石臼で、ゆっくり挽いた粗挽きの全粒粉をブレンド。
お子様にも、抵抗なくお召し上がりいただけるよう、軽く仕上げた全粒粉のパンです。
定番として、毎日召し上がって頂きたいパンです。
※卵、牛乳、バター不使用
麦の香りの写真
無農薬小麦のクロワッサン
¥180
秋田県大潟村で、育てられた無農薬のハルイブキという小麦を使用し、白神こだま酵母、バターで丁寧に作り上げた一品です。
※卵、牛乳不使用
無農薬小麦のクロワッサンの写真
クグロフ・サレ
¥310 ※水、金、土、販売しております。
ワインと一緒に召し上がっていただくパンを創りました。
たっぷりのオリーブ、香りの良いベーコン、スイスのグリエールチーズ、白ワインを使い、塩味のブリオッシュに仕上げました。
クグロフ・サレの写真
バイツェン ミッシュブロート
¥500 ※水、木、金、土、販売しております
乳酸菌で醗酵させたサワー種を使用した、ライ麦40パーセントの、非常に召し上がりやすいドイツスタイルのライ麦パンです。
食物繊維が多く、普段摂りにくい鉄、燐、カリウムの補給に最適です。
卵、バター、牛乳、砂糖不使用のためカロリーも低く抑えられます。
バイツェン ミッシュブロートの写真
桜葉茶あんぱん
¥140 ※今期の販売は終了致しました。
静岡県松崎町で丁寧に栽培された大島桜を、香り豊かな茶葉に加工して頂きました。
最高級のこしあんに、この引き立ての桜葉茶を合わせ、あんぱんに仕上げました。
桜の季節限定商品です。花見のお供に、是非!
桜葉茶あんぱんの写真
愛媛イヨカンショコラ
¥200
愛媛産のイヨカンピールを、パン・オ・ショコラに合わせました。
オランジェットのような、香り豊かなパン・オ・ショコラです。
無農薬小麦使用。
愛媛イヨカンショコラの写真
ブリオッシュメープル
¥180

メープルの香り豊かなブリオッシュです。

ブリオッシュメープルの写真
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