ロワンモンターニュ
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2014年 新着情報
2014.10.06発売の『ことりっぷ 都電荒川線さんぽ(昭文社)』に、当店が紹介されました!詳細はこちら。
2014.09.05発売の雑誌『dancyu 10』に、当店のカツサンドが紹介されました!詳細はこちら。
ベルギーのクリスマスのパン、クニュ発売中です!
ベルギーのお客様とお話した際に、クニュを食べたいけれど日本のパン屋さんで作っているとこが無いとお困りでしたので、お客様にベルギーよりクニュを取り寄せていただき、味見をしレシピを作り上げました。
ぜひ日本でも、シュトレン、パネトーネの様にファンになって頂きたい、優しい甘さのパンです。
1本300円 12月24日までの発売です。
パネトーネ完売致しました。
パネトーネは、長時間発酵の為、なかなか数量が間に合わずに、ご希望通りの数量が確保出来ずに申し訳ございません。
毎年11月初旬頃より御予約を頂戴しております。来年も宜しくお願い致します。
白神シュトレン早々に完売致しました。
毎年数量が足りずに申し訳御座いません。
毎年11月初旬頃より御予約を頂戴しております。来年も宜しくお願い致します。
白神シュトレン、スパイスの香り豊かな大きなクッキー ジンジャーマンの販売開始致しました!
白神シュトレンのご予約も受付中です!

・白神シュトレン スライスパック ¥400(税別)
・白神シュトレン ハーフサイズ ¥1,500(税別)
・白神シュトレン ホールサイズ ¥3,000(税別)
・ジンジャーマンクッキー ¥500(税別)
白神シュトレンの詳細はこちら。
お待たせ致しました!クリームパン 9月5日(金)より販売致します。
今回のクリームパンは、「練乳カスタードクリームパン」と名前をつけました。練乳のお好きなお客様には、是非お試し頂きたい逸品です。製造量が少ないためお早めにお買上げください!詳細はこちら。
十勝小麦小麦ヌーボー2014 9月23日解禁!
今年より、新米や新蕎麦の様に、新鮮な美味しさを楽しんで頂きたいという思いから、全国170社限定で、新麦のパンを味わって頂こうという企画が始まりました。
従来新麦は、製パンを阻害する酵素が残っており、パンを作りにくいということもあり、熟成という行程が入り、粉を安定させ使用しておりました。
でも新蕎麦のように、美味しさや香りなど楽しめるのではないかと、今回、新麦のパンを作らせて頂くこととなりました。
ぜひこの機会に、新麦ならではの味わいをお楽しみください!
※ 当店の商品としては25日(木)午後3時過ぎにご準備する予定です。
2014.8.3 がっちりマンデー!!(TBS)の『儲かる○○ハンター』コーナーで、白神こだま酵母が紹介されます!
ハワイアンスイートブレッド(プチ)(¥200)、新発売!
大変ソフトな、シフォンケーキのようなパンです。生クリームやフルーツを添えたり、メープルシロップをかけてパンケーキ風に、紅茶やカフェオレとともに朝食に、ぜひお試しください!詳細はこちら。
価格改定のお知らせ
4月より価格変更をしております。ホームページ上の価格は、ショッピングページを除きまして、全て旧価格となっております。お問い合わせの上ご利用いただくようお願いいたします。
クリームパンの販売お休みのお知らせ
気温の上昇とともに厳しい暑さになって参りましたので、クリームパンの販売はお休みさせて頂きます。
涼しくなり気候が安定してきましたら、販売を再開致します。よろしくお願い致します。
雑誌『B&C』とMOOK本『人気シェフが教える 注目食材活用 スイーツ&ブレッド 最新レシピ集』に、“フィグ&クランベリー”と“パン アポワンヌ イヨカン”のレシピが紹介されました!掲載誌の詳細はこちら!
桜葉茶あんぱん始めました!
静岡県松崎町で栽培された香りの良い桜の葉をお茶に仕上げた桜葉茶を、当店で細かく挽き、美味しいこしあんと合わせ、桜の香りいっぱいの餡に致しました。
これを、お米の粉のパン生地で包み、もっちり感たっぷりの薄皮のあんぱんに仕上げました。
お花見のお供に是非!(¥150)
桜葉茶あんぱんの詳細はこちら。
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